Hay bodegas de dos tipos: las que hacen vino y las que hacen historia. En este caso la historia es clara, la del vino español de las últimas décadas. [break]
En esta Venta Privada te traemos algunas de las etiquetas más representativas de la casa para que vivas en primera persona el placer de degustar unos tintos eternos y un AOVE que sublimará todos tus platos.
El éxito y prestigio de Marqués de Griñón Family Estates se debe a una figura clave en el panorama vinícola español de los últimos cincuenta años. Carlos Falcó fue el impulsor de una visionaria forma de idear, cultivar y gestionar el entorno bodeguero en nuestro país gracias a una preparación excelente que le hizo ampliar los horizontes que hasta el momento se tenían.
Una de estas innovaciones fue la de implantar variedades foráneas como la Syrah o la Petit verdot, que con el tiempo se han ido instaurando en muchos otros proyectos por toda la península.
Otro hito importante para entender el legado del Marqués de Griñón es el concepto de Vino de Pago, otorgado en exclusiva a un terruño definido y bien delimitado cuyas características ofrecen a sus viñedos una calidad excepcional.
Este concepto se estableció de forma oficial en el año 2000 con la creación de Grandes Pagos de Castilla, que evolucionó hasta lo que hoy conocemos como Grandes Pagos de España, asociación fundada por Falcó y en la que reunió varios proyectos singulares que comparten la visión y los valores de representar fielmente la excelencia del terroir.
Buen ejemplo de esta pasión es el Dominio de Valdepusa, primera Denominación de Origen reconocida para una sola finca o pago, y en cuyos viñedos se cultivan casi todas las referencias de esta venta.
Sin duda, no hay mejor homenaje para recordar a esta destacada personalidad del sector que seguir disfrutando y brindando con estos vinos que ya son leyenda.
En el año 2003 Dominio de Valdepusa se convirtió en la primera Denominación de Origen reconocida a nivel nacional y comunitario para una sola finca o pago.