Pocas veces se ha exportado un legado con el éxito con el que lo ha hecho Marimar Torres, que ha sabido combinar como nadie su herencia europea con los elementos con los que cuenta en Russian River Valley y Sonoma Coast. [break]
Si algo ofrecía California a Marimar Torres cuando llegó allí para exportar los vinos de la familia Torres era la posibilidad de hacer realidad su sueño de elaborar su propio vino.
Llegó como directora de exportación y poco tardó en empezar a alimentar la idea de establecerse como productora de sus propios vinos, que vendería bajo la marca Marimar Estate.
Se tomó su tiempo para encontrar los mejores viñedos, hasta que finalmente los encontró en Russian River Valley, una de las zonas más frescas de la California vitivinícola, y en Sonoma Coast, con un microclima aún más frío que el anterior si cabe.
Al primero de ellos lo llamó Don Miguel, como su padre, donde cultiva variedades como Chardonnay y Pinot noir con excelentes resultados, y al segundo lo bautizaría como Doña Margarita, en honor a su madre, donde solo se cultiva la Pinot noir.
Uno de los secretos de su éxito reside en la combinación de la herencia europea, que tanto ha influido en su manera de manejar el viñedo. De esta forma busca deliberadamente bajos rendimientos para obtener la mejor calidad de la fruta, con los suelos, el clima y los factores ambientales con los que cuenta en California.
El resultado son vinos elegantes y refinados, con una excelente concentración y equilibrio, que poco o nada tienen que envidiar a los vinos del Viejo Continente. Aprovecha ahora la oportunidad de adquirirlos al mejor precio en esta Venta Privada.
Marimar Torres nació en Barcelona en 1945 y ha estado vinculada al vino toda su vida. Habla seis idiomas y desde 1975 vive en California, donde está al frente de Marimar Estate.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
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