La enóloga de esta bodega, Asunción Yébenes, ha sabido encontrar un hueco para sus vinos y situarlos entre los más apreciados de Castilla-La Mancha. [break]
Asunción Yébenes, oriunda de Valdepeñas, ha conseguido imprimir un sello propio a los vinos de Mano a mano para que destaquen entre los que se producen en Castilla-La Mancha.
Sus buenas puntuaciones en la Guía Peñín demuestran la calidad que han alcanzado sus vinos año tras año. Pese a no contar con una larga trayectoria, Mano a mano se ha convertido en un gran exponente de los vinos manchegos.
Su apuesta por variedades que complementen a la uva principal, la Cencibel (el nombre que recibe la Tempranillo en esta región), ha resultado acertada. Incluso en el caso de la Touriga nacional, una de las grandes uvas lusas, que ha llegado a ser la mayoritaria en el coupage de su aclamado TNT.
Como novedad de esta Venta Privada, te proponemos probar las nuevas añadas de Venta la Ossa Tempranillo 2012 y Venta la Ossa Syrah 2013. También tienes Mano a mano 2014, pero de ser tú nosotros no nos perderíamos su aclamado Venta la Ossa TNT 2012, con 94 puntos Peñín, un vino con personalidad propia elaborado con Touriga Nacional y un porcentaje menor de Tempranillo. Disfrutarás del sabor luso en tu copa.
El gran potencial de esta bodega hizo que el Grupo Avante Selecta desembarcara con fuerza en la región vinícola más extensa de España. Sus cepas plantadas en vaso que superan el medio siglo de vida se asientan sobre un suelo arenoso y de cantos rodados cuyo rendimiento no llega a alcanzar los 2 kilogramos.
El equipo de Asunción Yébenes trabaja "mano a mano" con unas viñas sometidas al severo clima manchego, caracterizado por su pronunciada continentalidad. Carnosos y equilibrados, los vinos de esta bodega han sabido ganarse el corazón de los amantes de los tintos y convertirse rápidamente en una referencia.
Esta bodega ciudadrealeña se ubica en Alhambra, cuenta con 5.000 metros cuadrados edificados y está rodeada de más de 300 hectáreas de viñas viejas de Cencibel.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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