Es curioso encontrar un vino que provoca el efecto contrario al que indica su nombre, y eso es lo que ocurre con Malcaracter, un vino que nos pone de muy buen humor. [break]
Reconocemos de este nombre despista, y hemos querido aprovechar el día de San Valentín para presentároslo. ¿Lanzando una indirecta? Es posible. Quizás este vino os recuerde a aquella persona querida a la que, con los años, se le ha agriado un poquito el carácter y conviene recordárselo con un trago de lo más amable.
Malcaracter podría considerarse el antídoto perfecto para esas personalidades difíciles, seres algo malhumorados que necesitan ser mimados y pulidos con seda. Seda como la de este tinto ribereño que os garantizamos que es pura delicadeza en boca, transportándonos a regiones más atlánticas como pudiera ser la Ribeira Sacra. Probad si no a catarlo a ciegas y la sorpresa está asegurada.
Estamos ante un vino que es todo un descubrimiento. Sus apenas 3.000 botellas de producción lo convierten en un objeto de deseo de cualquier coleccionista, ya que es prácticamente imposible encontrarlo fuera de su zona de origen. ¿Cómo lo hemos conocido nosotros? Recurriendo a amigos de la zona.
Todo comenzó cuando nos reunimos con Fernando Ortiz y su familia para celebrar el éxito de Lara O en BODEBOCA, su tinto ribereño convertido en uno de nuestros últimos vinos revelación. Conocedores de nuestro interés por descubrir pequeños proyectos llenos de encanto, nos hablaron de Alfonso Rioja, un elaborador que según sus propias palabras “está haciendo un Ribera diferente, atlántico, único y totalmente desconocido”.
Como podéis imaginar, pronto nos pusimos en contacto con Alfonso para catar su vino y comprobar si lo que nos habían dicho los chicos de Lara O era cierto. A los pocos días, nuestro comité de cata estaba descorchando Malcaracter y el resultado fue brutal. Estábamos ante una interpretación de la Tempranillo única, una golosina en nariz, fresca, mineral, fácil de beber y rabiosamente al gusto del consumidor actual.
¿El motivo? Varios. Por un lado la ubicación de su viñedo en Anguix, algo más elevado que la media en Ribera del Duero y con un componente más calizo y pizarroso de lo habitual. Por otro lado una elaboración en la que se acentúa ese perfil fresco y mineral con la utilización de levaduras autóctonas. Por último, una crianza en barrica que potencia esas cualidades junto a un afinamiento de un año como mínimo en botella. Toda una revelación que promete poner de acuerdo tanto a los adeptos de la Ribera del Duero como a los que buscan nuevos bríos en esta denominación.
Malcaracter es el proyecto vinícola con el que el matrimonio formado por Cecilia Puebla y Nacho Gutiérrez pretenden volver al vino primigenio de la Ribera del Duero.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
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Vi 09:30 a 15:30.
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