Como un faro que guía a los barcos a buen puerto, Lustau llega en Venta Privada para alumbrar nuestro sentido del placer. Síguenos para recorrer un viaje de no retorno al mundo del arrebatador vino generoso. [break]
Para celebrar este hito hemos incluido los mayores exponentes de la bodega para conocer a fondo todos sus estilos. Desde la mítica Papirusa hasta la colección de Almacenistas o el tridente de 3 en Rama, con el que descubrimos lo mejor de la crianza biológica en los tres puntos cardinales del Marco de Jerez.
Poco hace entrever lo que se esconde tras la fachada de la jerezana calle Arcos, y es que tras el sobrio y encalado muro de Lustau se esconde una auténtica catedral del vino. No solo del jerez, sino del vino mundial.
En cada estancia el silencio se convierte en una banda sonora que atraviesa el alma y la luz en forma de halo misterioso, haciendo que lo que allí sucede trascienda a los sentidos. En estas condiciones se genera una atmósfera idónea para que las botas que contienen el néctar de la Palomino fino entreguen su máximo resultado.
Pero su eje de influencia no queda aquí. Gracias a la gama 3 en Rama vamos a comprobar las diferencias organolépticas que se producen en el vino al realizar la crianza en Sanlúcar de Barrameda, El Puerto de Santa María y Jerez de la Frontera. Con este pack podrás desvelar la personalidad única de cada ciudad.
Para echar el cierre, merece una mención especial el proyecto de Almacenistas. Esta gama es un homenaje a una figura clave en la historia del sherry, ya que los almacenistasayudaban a "completar" la producción de las grandes bodegas y aportaban su personalidad a la hora de interpretar la Palomino en bodega. Tras décadas en la sombra, Lustau les vuelve a dar luz con nombres y apellido.
Los comienzos de esta bodega fueron muy modestos. Al principio cultivaban sus propias viñas y elaboraba los vinos que después vendería a bodegas de renombre.