Louis Latour

El objetivo de esta Venta Privada es poner a tu disposición las dos míticas variedades del suroeste de Francia con la mejor relación calidad-precio. Adelante.[break]

Louis Latour es una de las bodegas con más solera de Francia. Cultiva en 130 subdenominaciones de origen y es la única bodega de Borgoña que tiene su propia tonelería, en la que se fabrican unas 3.000 barricas al año.

De las más de 50 hectáreas de viñedo propio con las que cuenta esta saga borgoñona, 30 están calificadas como Grands Crus, lo que da una idea del tesoro vitícola que ha ido acumulando esta gran estirpe desde 1797. Hoy en día es la undécima generación la que está al frente del negocio.

La mayoría de sus parcelas se encuentran en las regiones más famosas de la Borgoña: el Chablisien, la Côte d’Or, la Côte Chalonnaise, el Mâconnais y Beaujolais. De ahí proceden sus vinos más cotizados. Sin embargo, en los últimos 40 años la casa ha extendido su presencia a otras apelaciones regionales menos conocidas y periféricas de la “Gran Borgoña”.

De dos de estas apelaciones proceden los vinos protagonistas de esta venta Privada, Coteaux de l’Ardeche y Coteaux Bourguignons. El Ardèche Chardonnay nace a pocos kilómetros al sur de Lyon, mientras que Les Pierres Dorées lo hace en pleno corazón del Beaujolais.

A mediados de los 70 la casa Latour invirtió en La Ardèche para elaborar Chardonnay de calidad a un precio razonable. Para ello se llevó a cabo un trabajo excepcional de agricultura sostenible dando como resultado unos blancos corpulentos, complejos y muy equilibrados, conservando buena acidez como la que podemos encontrar en el Chardonnay Ardèche 2016.

En 2010, Louis Latour plantó 25 hectáreas de viñedo en el Beaujolais. Su objetivo era elaborar vinos con muy buena relación calidad-precio, y fruto de ese empeño nació Les Pierres Dorées, un Pinot noir que tiene muchísima frescura, es fácil de beber, y cuenta con abundantes recuerdos de fruta roja y negra.