Que el buen 'champagne' es un lujo que no nos podemos permitir tanto como quisiéramos no es ningún secreto. Sin embargo, a veces joyas como Laure d’Echarmes nos permiten disfrutar de este oro líquido a un precio excepcional. [break]
Estamos ante un espumoso que, sin dejar de resultar fino, seductor y elegante, sorprende por ser realmente accesible. De hecho, su precio en esta Venta Privada, pocas veces visto en un vino de estas características, es una invitación a sumergirnos en su delicado universo.
Evocador y sugerente, forma parte de una de las cuvées de la familia Gruet, que lleva asentada en la subzona de la Côte des Bar desde hace cinco siglos.
Claude Gruet, figura visible de este proyecto junto a su esposa, realiza colaboraciones con algunos importantes consultores de vino, como Jérôme Barret, con el que firma esta prodigiosa revelación apta para todos los públicos.
Laure d’Echarmes está elaborado con el clásico coupage varietal de la zona, tiene un mínimo de dos años de crianza en rima y su resultado es muy redondo, con una nariz predominantemente floral y un punto de bollería muy acertado.
Equilibrio, glamour y buen hacer se unen en este capricho francés para que todos caigamos rendidos ante él y sus irresistibles burbujas.
La familia Gruet se estableció en Buxeuil en 1670 y desde entonces ha estado estrechamente vinculada a la Côte des Bar, una región histórica de Champagne que incluye pueblos con encanto como Les Riceys o Neuville-sur-Seine.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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