Laure d'Echarmes

No nos engañemos, disfrutar de una copa de champán es uno de esos lujos que no podemos permitirnos tanto como nos gustaría. Sin embargo, a veces suceden cosas que nos hacen la vida más fácil. [break]

Laure d’Echarmes es una de esas maravillosas circunstancias que se presentan ante nosotros en el momento más oportuno, justo cuando el calor primaveral nos invita a disfrutar de vinos especialmente frescos, burbujeantes, afilados y sinceros.

Laure d’Echarmes  es evocador, elegante, seductor y accesible. Su precio en esta Venta Privada, pocas veces visto en un vino de la región de Champagne, es una tentación a no despegarse de él en los próximos meses, y pone por fin al vino de la apelación más elitista y sofisticada de Francia al alcance de cualquiera que quiera disfrutarlo.

Este maravilloso champán forma parte de uno de las cuvées de la familia Gruet, quien lleva asentada en la subzona de la Côte des Bar desde hace cinco siglos. Claude Gruet, figura visible de este proyecto junto a su esposa, realiza colaboraciones con algunos importantes consultores de vino, como Jérôme Barret, con el que firma esta prodigiosa revelación apta para todos los públicos.

El que promete convertirse desde ya en nuestro espumoso para esta primavera está elaborado con el clásico coupage varietal de la zona, tiene un mínimo de dos años de crianza en rima y su resultado es muy redondo, con una nariz predominantemente floral y un punto de bollería muy acertado. Equilibrio y buen hacer para un vino que deleitará las noches más cortas del año. ¿Quién se puede resistir a un plan así?