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Bueno, pues todos los enamorados del empleo de la turba en el 'whisky' estamos como ser humano con móvil nuevo: Lagavulin ha regresado. [break]
Tres versiones increíbles de la que seguramente es la casa de Islay en la que el empleo de la turba en el arte de crear el magnífico destilado escocés es más reconocida en el mundo. Top ventas 'premium' que están tremendamente ricos y que cada día consiguen nuevos adeptos. Finura, elegancia, salinidad y salobridad, no simplemente turba.
El que alguna vez probó Lagavulin quedó marcado para siempre. Desde ese día, la visión que esa persona tenía del mundo del whisky seguro que cambió para bien. Al mítico 16 Años, uno de los mejores whiskies del planeta, aclamado por aficionados de medio mundo y top ventas que ha abierto para muchos el universo de los whiskies ahumados con turba, hemos incorporado Lagavulin Distillers Edition 2021 y Lagavulin 8.
Estamos todo el rato hablando de turba y puede que no todo el mundo sepa qué es y cómo se emplea en la elaboración de los whiskies en Islay. La turba es la vegetación que se ha transformado en carbón vegetal al descomponerse en zonas umbrías y pantanosas y se emplea como combustible para crear las fogatas donde se maltea la cebada para transformar el almidón en azúcar. El resultado es una malta impregnada hasta el tuétano de aromas ahumados que trasvasa al whisky, aparte de dejarle un sabor un tanto amargo.
The Smoky Train of Islay con destino a tu casa y parada en Bodeboca ya te está esperando en el andén. Ponte el abrigo y una buena bufanda que nos vamos a adentrar en el frío, lluvioso y umbrío paisaje otoñal de Islay a través de su hijo pródigo, Lagavulin. ¿Conoces un plan mejor para estas fechas?
El nacimiento de la destilería Lagavulin se remonta a 1816 cuando John Johnston, un granjero local y destilador, fundó la primera destilería legal en el pueblo de Lagavulin.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
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Vi 09:30 a 15:30.
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