Lagar da Condesa es el vino elaborado por la familia Gil en las Rías Baixas. Aunque es la tercera añada de este vino, en él se preserva la filosofía de la primera familia propietaria. [break]
La bodega, autosuficiente gracias a sus 20 hectáreas de viñedo, se ubica en pleno Val do Salnés, donde nacen algunos de los más prestigiosos vinos gallegos.
Sus viñas están asentadas sobre suelos graníticos, que permiten un drenaje perfecto de las aguas procedentes de las lluvias gallegas. Además, su orientación suroeste garantiza una buena exposición solar, facilitando así una óptima maduración de la uva.
Este proyecto debe su nombre a Arcos da Condesa, una pequeña parroquia del concejo de Caldas de Reis que a su vez toma el nombre de la condesa Munia. Esta condesa pertenecía a la Casa de Traba, una familia con gran poder económico y político durante los siglos XI y XII en el norte de España y Portugal. Por ello, no nos debe extrañar ver el rostro de una noble medieval en la etiqueta del vino.
El encargado de elaborar este vino es David Landín, un joven ingeniero agrónomo perfectamente conocedor de la Albariño. Sobre él recae la dirección técnica de la bodega, cuyo objetivo es lograr blancos de alta calidad a precios asequibles para el consumidor, conjugando la tradición de la zona en el cuidado del viñedo con las más avanzadas tecnologías en bodega.
Con el vino de esta Venta Privada creemos que lo han conseguido, ya estamos ante un blanco que exhibe el carácter varietal de la Albariño en todas las fases de cata, con una nariz en la que predominan los aromas cítricos concentrados y los toques minerales; y un paso por boca fresco, largo y con una acertadísima acidez.
Lagar da Condesa es el actual proyecto de la Familia Gil en las Rías Baixas, dentro del Val do Salnés, donde se ubican algunas las bodegas más prestigiosas de la D.O.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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