Platos con estrella y las mejores conservas navarras
La Catedral de Navarra es uno de los proyectos gourmet más asentados del panorama gastro. Sus conservas y platos preparados son conocidos como unos de los mejores que se pueden encontrar en el mercado.[break]
Por segunda vez en Bodeboca vuelve a vestirse de lentejuelas y a desplegar toda la artillería: sus mejores conservas, que son una magnífica representación de cuanto elaboran, y dos platos preparados que llevarán a tu paladar a un viaje gastronómico con estrella Michelín.
Si te gusta tener un fondo de armario digno del sibarita más exigente, estas conservas son, sin duda, para ti. Las conservas son el aliado ideal para conseguir platos de primera en muy poco tiempo, y con la selección que te traemos de La Catedral de Navarra tus platos y aperitivos se elevarán a la máxima categoría gourmet. Incluso algunos de los productos que os presentamos hoy, como los espárragos, las alcachofas o los piquillos, cuentan con Indicación Geográfica Protegida, una distinción que avala su excelsa calidad.
Además de estos productos os traemos dos incorporaciones recientes a su porfolio; dos platos preparados que elevan a obra de arte la comida en conserva. En primer lugar tenemos la archiconocida fabada de Casa Gerardo, un auténtico emblema en el ecosistema foodie. Padre e hijo, Marcos y Pedro Morán, supervisan ellos mismos la elaboración de su famosísima receta en La Catedral de Navarra, así que ahora podemos degustar su guiso con estrella Michelín allá donde nos encontremos.
También podemos disfrutar de unas verdinas en suquet con sepia propias del mejor restaurante. Se elaboran con mimo y con la mejor materia prima, con un caldo de pescado en el que el rape y las galeras son los protagonistas y con sepia tierna que nos llevarán al cielo.
Cierran nuestra selección sus tomates navarros enteros en conserva de aceite de oliva, ideales para cocinar nuestra salsa favorita y el aceite de oliva virgen extra de Arbequina, la novedad de esta venta. Todo un abanico de posibilidades para que déis rienda suelta a vuestro hedonismo y os entreguéis al disfrute con una casa mítica. No os arrepentiréis.
La Catedral de Navarra es una de las conserveras con mayor popularidad en territorio nacional. Sus tarros de vegetales y platos preparados son habituales en las vitrinas de las mejores tiendas gourmet.