Este 'whisky' es uno de los más especiales de Jameson porque en su maduración se emplean barricas carbonizadas en su interior que lo dotan de unas características distintivas. A lo mejor por eso, es uno de nuestros 'top' ventas. [break]
Jameson Black Barrel es destilado tres veces en un alambique continuo siguiendo la milenaria tradición irlandesa. Su principal característica se debió, en su momento, a una feliz casualidad que permitió a este ‘whisky’ conseguir una riqueza y calidad incalculables.
La casualidad a la que aludíamos fue la siguiente: en los primeros años de andadura de la destilería irlandesa, los barriles que no se usaban se dejaban expuestos a la intemperie en el patio. Cuando llegó el momento de llenarlos con whisky, los toneleros los quemaron ligeramente para poder utilizarlos. Lo que comenzó como mantenimiento demostró tener un efecto agradable en el líquido que descansaba dentro, como demuestra la degustación de Jameson Black Barrel.
Este “barril negro” es un whisky que ha sido envejecido en una combinación de barriles de roble americano, de jerez y de bourbon doblemente carbonizados. Jameson Black Barrel es una mezcla de grano small batch y whiskies tradicionales irlandeses.
El resultado es un whisky pleno de sabores ricos y complejos de fruta, caramelo, madera tostada, especias cálidas y dulzor de vainilla. Está muy bueno, y gustará tanto a los buenos aficionados como a los principiantes que se lanzan a esta aventura de alucinar con los preciados aqua vitae.
Jameson es sinónimo de whisky y uno de los estandartes de Irlanda. Allí donde hay un irlandés está presente la marca. A pesar de todo esto la empresa fue fundada por el escocés John Jameson y en 1998 fue adquirida por el grupo Pernod Ricard.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
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Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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