Para finalizar el verano con buena cara y comenzar un otoño de la mejor manera posible, regresamos con los vinos más buscados de la bodega trujillana, algunos de ellos a punto de agotarse para siempre.[break]
Todo el mundo ha escuchado alguna vez el nombre de esta bodega icónica de Extremadura o ha visto alguna de sus botellas, que destacan por un diseño original y bien definido. Pero no todo el mundo ha tenido la suerte de probar sus vinos más característicos. Esta es la ocasión perfecta para redescubrir alguno de sus clásicos y catar sus joyas más escondidas.
Si deseas completar tu bodega con vinos que nunca te van a fallar, Habla del Silencio y Habla la Tierra, el vino de entrada de gama (en pack de 6 botellas para que nunca te quedes tirado), son ideales para descorchar sin límites cuando tengas invitados, o simplemente para tener un buen fondo de armario; el primero es uno de los vinos más reconocidos de España y muy querido por los socios. Ah, y en estas lides no te olvides de uno de los blancos de la bodega, su Habla de ti… pura explosión frutal de Sauvignon blanc.
Si te quieres dar un capricho con vinos de alta expresión, aquí debes hacerte con una botella de los Habla números 20 y 22 para descubrir dos monovarietales de Syrah y Tempranillo, respectivamente, que han encandilado a los socios con 4,4 y 4 estrellas sobre 5 y estupendos comentarios.
Si quieres redondear una gran compra, no puedes olvidarte del champagne que Habla elabora en Francia, Moses nº 3 Edition Millésime 2015, que nada tiene que envidiar a ninguno de la zona, es más, supera a muchos. Es un monovarietal de Chardonnay criado durante tres años sobre sus lías y que cuenta con la finura clásica de los grandes vinos de la zona de la Côte des Blancs. Un champagne armónico, muy fresco y pleno de complejidad.
Habla es el sueño hecho realidad de una familia cacereña que se propuso elaborar vinos exclusivos, unicos y excitantes en Extremadura y abrirse al mundo como los antiguos conquistadores extremeños.