Galia es el proyecto más personal de Jêrome Bougnaud, cuarta generación de una familia de viticultores de la región de Cognac, junto al director técnico de El Regajal, Daniel García-Pita. [break]
Su apuesta por expresar el carácter del río Duero atesora en sus botellas lo más genuino de esta región. Sus vinos exhiben las características del terruño, con un trago placentero, taninos suaves, y conservan al tiempo sus aromas varietales.
Tanto su entrada de gama Le Petit Galia, coupage de cepas viejas, como su buque insignia Galia Villages, fruto de un proyecto de investigación en el que se invirtieron cuatro años, hibridan el alma francesa con las variedades del terruño castellanoleonés.
Y qué decir de Galia Clos Santuy 2017, un vino parcelario soriano excepcional de producción limitada que trae 95 Parker y 94 puntos Peñín debajo del brazo. O Galia Le Dean, otro vinazo que no deberías dejar escapar.
Hay muy pocas botellas de estas auténticas joyas de la enología en el mercado, y son vinos que hay que probar alguna vez en la vida; por lo que esta es la mejor oportunidad para hacerlo y, encima, al mejor precio.
Los vinos de Galia (referencia a su origen francés) son excelentes, de terruño, provenientes de viñedos, en muchas ocasiones prefiloxéricos, plantados en suelos de arena y grava y arcillo-calcáreos, donde la Tinto fino es la protagonista.
Cuatro elaboraciones a partir de viñedos viejos que fueron rescatados y han dado lugar a magníficas joyas. ¡Salud!
El proyecto de Galia es fruto de las inquietudes de Daniel García-Pita, director de Viñas de El Regajal, y del enólogo francés Jerome Bougnaud.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
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Vi 09:30 a 15:30.
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