François-Xavier Nicolas

Vuelve el talentoso 'négociant' del valle del Ródano, François-Xavier Nicolas. A través de sus impecables vinos, nos acompaña en un tour por los mejores terruños de este mítico valle francés. [break]

Atraídos por el espíritu aventurero del joven bodeguero, nos adentramos en este recorrido presentándoos seis tintos muy diferentes entre sí, pero que comparten una relación calidad-precio inmejorable. Así que preparados, mochilas al hombro y a empezar...

Arrancamos los motores en el sur del valle en la mítica A.O.C. Châteauneuf-du-Pape con Le Jardin des Papes 2016. Un tinto potente y concentrado, selección de las mejores cuvées y barricas. Un verdadero tributo a la excelencia. Ganador de Decanter World Wine Award 2018 con 95 puntos, puede ser tuyo de manera excepcional, y solo en esta ocasión, por 29,90€.

Sin dejar el sur, haremos tres paradas donde descubriremos sendas joyas muy asequibles. Con sus 92 Parker, Cairanne Entre Restanques et Garrigues es un vino en toda regla. Su textura aterciopelada y sus notas florales y de frambuesa te emocionarán tanto como su precio: solo 9,25€. ¿Acaso se puede pedir algo más?

La próxima parada es nada más y nada menos que Côtes du Rhone Villages Saint-Maurice 2019. Un vino que, con sus intensos aromas afrutados y especiados, es la fiel esencia de esta A.O.C. 90 Parker y tan solo 8,50€. Por último, nos movemos a la zona más fría y elevada de Vinsobres, donde nos espera Réserve des Quatre Seigneurs (91 Dunnuck), un coupage de Garnacha y Syrah sedoso y bien equilibrado que deja una gran sensación de elegancia y pureza.

Ya adentrados de pleno en Gigondas nos cruzamos con la nueva añada de Le Secret des Dentelles, un tinto de gran finura y buena acidez con 91 Parker. Su ubicación en esta zona más montañosa del valle lo hace un vino de corte más fresco. Y dirección Ródano norte nos topamos con Crozes-Hermitage Les Vergers, un sedoso y goloso Syrah de trago ligero y fácil, también excelentemente valorado.

Para concluir nuestro viaje, y como se acerca el verano, damos un pequeño salto a la vecina Provenza, donde encontramos la nueva añada del logrado Villa J. Augusta Vue sur Mer por solo 6,25€. Un rosado perfecto para estos meses tan calurosos. Y como todo buen viaje lleva consigo un souvenir de recuerdo, hazte con uno de estos maravillosos vinos y disfrútalo a tu 'vuelta' a casa.