Torres es una de las bodegas españolas más reconocidas en todo el mundo, con un portfolio de auténtico lujo, aunque hoy nos quedamos con cinco de sus vinos más exclusivos. [break]
Entre las señas de identidad de esta familia, que lleva cinco generaciones dedicada al mundo del vino, se encuentra su vocación por la tierra, el cuidado por el medioambiente y la adaptación de variedades foráneas a los terruños españoles, consiguiendo a partir de estas prácticas vinos versátiles y con una gran relación calidad-precio.
Aunque Familia Torres sigue estando presidida por Miguel A. Torres, miembro de la cuarta generación de esta saga vinícola asentada en el Penedés, actualmente es su hijo Miguel Torres el encargado de gestionar un grupo con presencia en casi una decena de denominaciones de origen españolas además de en Chile y en Estados Unidos, donde tienen cada vez un papel más destacado.
En esta ocasión os presentamos una muestra de su amplísima gama con vinos procedentes de cuatro regiones vitivinícolas diferentes: Priorat, Penedés, Conca de Barberá y Costers del Segre. Vinos nacidos a pocos kilómetros unos de otros pero que reflejan perfectamente la singularidad de cada comarca.
Los blancos están representados por Milmanda y Sons de Prades, dos vinos elaborados exclusivamente con Chardonnay y con un envejecimiento en barrica de entre 6 y 12 meses, por lo que además de frescos son también idóneos para disfrutar junto a una buena gastronomía gracias a su complejidad, untuosidad y corpulencia.
En cuanto a los tintos, destacamos el estreno de Purgatori, un vino que presentamos por primera vez en Bodeboca y que tiene una curiosa historia detrás que podéis conocer a través del video que acompaña a esta Venta Privada. Junto a él, Salmos y Mas la Plana, dos viejos conocidos para los amantes de los vinos de Torres, sin duda una de las firmas vinícolas más fiables del mundo.
Los orígenes de la familia Torres en el Penedès se remontan al siglo XVII. Existe constancia de que en aquellos tiempos sus antepasados ya cultivaban viñedos y comerciaban a pequeña escala con vinos de esta comarca.
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