Si se pregunta por un sinónimo de excelencia dentro de Somontano, en la mayoría de los casos la respuesta es unánime: Enate. [break]
Vuelve en Venta Privada una de las bodegas favoritas de la comunidad desplegando todo un arsenal de "vinazos" con los que poder deleitarse tanto por la belleza de su continente como por la excelencia de su contenido. Entre todos los ‘hits’ que se incluyen, destaca Enate Chardonnay 234, una auténtica "bomba" con doble aval: 91 Peñín y 4.1 estrellas conseguidas tras 50 valoraciones.
Para quien no se sitúe con el origen de este proyecto, tenemos que desplazarnos hasta el corazón de Huesca, a los pies de los Pirineos aragoneses. Allí se encuentra la D.O. Somontano, entorno en el que se extienden sus 450 hectáreas de viñedos propios.
En ese rincón se dan varias condiciones para poder cultivar de forma excelente variedades tan diversas como Tempranillo, Cabernet sauvignon o Merlot. La amplitud térmica entre el día y la noche o sus suelos franco-arenosos son algunas de las bases sobre las que llevar a cabo una viticultura de precisión que garantiza el máximo estándar de calidad en cada añada.
Por supuesto, hablar de Enate es hablar de arte. Desde su fundación han estado estrechamente ligados con el mundo del arte contemporáneo, y es que tanto la pintura como el vino comparten el concepto de creación. En cada etiqueta vemos el reflejo de esta pasión que envuelve de forma exquisita una gama de vinos que se elabora pensando en cada detalle.
No tienes excusa para descubrir alguno de los vinos que te ofrecemos, ¡traemos todas las opciones! Además del ya citado Chardonnay 234, se incluyen varias joyas como Enate Reserva, que con sus 93 Suckling ofrece una Cabernet sauvignon plena de matices que se van desplegando poco a poco. Otra sorprendente opción es Enate Gewürztraminer, una versión de la variedad alemana con la que acercarse a una uva llena de personalidad.
Además, la relación calidad-precio que ofrece esta bodega es espectacular, por lo que no se nos ocurren más razones para que no pierdas ni un minuto en conseguir la opción que más te atraiga.
Fundada en 1991, Enate basa su filosofía en tres pilares básicos: la elaboración de vinos de calidad, el respeto por el medioambiente y una importante vinculación con el arte contemporáneo.