Domaines Rollan de By

Vinos de gran calidad que no entraron en la famosa clasificación de 1855; son los Cru Bourgeois. Domaines Rollan de By es una de las casas más destacadas en esta clasificación. [break]

Un control riguroso de la calidad del vino y precios estables y asequibles en una zona con historia como Médoc es básicamente la razón del éxito de los Cru Bourgeois. Una buena guía para navegar entre los miles de pequeños châteaux de Burdeos. 

La Clasificación Oficial del Vino de 1855, que determina la jerarquía y los niveles de calidad de las propiedades en Burdeos, dejó en el tintero a muchos elaboradores con interesantes proyectos en grandes terroirs. Son los olvidados de 1855. Para muchos de ellos, la alternativa fue postularse a la clasificación posterior Cru Bourgeois, aunque a diferencia de la famosa clasificación de 1855, la etiqueta Cru Bourgeois no categoriza la propiedad ni el viñedo, es una certificación independiente sobre el propio vino y se actualiza cada año.

Puede que muchos de los grandes productores se hayan dormido en los laureles, pero no es el caso de Jean Guyon. Hoy en día es uno de los principales productores (en superficie plantada de viñedo) del Médoc, con una producción anual de 1,3 millones de botellas. Todo empezó cuando se hizo con dos hectáreas de un viñedo en Bégadan. Empezó con lo que él denominaba "un vino de amigos", pero Guyon, como buen empresario, tenía las ideas muy claras. Quería divertirse, sí, pero no perder dinero. Y lo que dijo en una entrevista nos da una idea de su forma de pensar: “Una pasión que te hace perder dinero, es una pasión estúpida”. 

Hoy posee siete propiedades en Médoc, cuatro de ellas clasificadas como Cru Bourgeois. El "vino para amigos" no se quedó en una simple anécdota. La seña de identidad de Jean Guyon es entregar vinos redondos y muy disfrutables. El uso mayoritario de la Merlot y el trabajo en viña y bodega busca siempre el mismo resultado: beber por el placer inmediato y que una primera copa lleve inmediatamente a querer una segunda. Por este motivo, y a diferencia de los Burdeos más clásicos, sus vinos no están pensados para que estén bien dentro de 20 años, están listos para ser disfrutados desde que salen al mercado. 

Esta es la característica común de los vinos que te presentamos en esta Venta Privada. Una propuesta que te permitirá reconocer el valor de la etiqueta Cru Bourgois, pero también, la forma inteligente de comprar un gran tinto del Médoc a un precio muy interesante.