Si hiciéramos una pequeña encuesta sobre lo que la gente hará este verano, estamos seguros de que la mayoría dirá: comer y beber bien. [break]
Y es que tanto si nos planteamos conocer un nuevo país como si vamos a quedarnos en nuestro pueblo veraneando, en los planes no van a faltar los momentos para un aperitivo, una comida, un picoteo de media tarde, o una cena. Toda excusa es buena para montar una buena mesa.
Comer es parte del plan. Es lo que tiene el verano en estas latitudes. Los días largos, el calor, la compañía, todo nos lleva a querer comer y beber bien. Para facilitarte la vida hemos pensado en las comidas que más se consumen en esta época y su correspondiente propuesta de vinos para acompañarlas.
No importa si eres más de barbacoas carnívoras, si estás a plan y vas a optar por las saludables y ligeras ensaladas o te lanzas de cabeza a los mariscos y arroces, tenemos una propuesta de vinos que funcionará de maravilla con esos platos. Atención especial merece nuestro último pack para los helados. ¿Te habías planteado disfrutarlos con vino? Los más golosos y también los más atrevidos podrán experimentar un maridaje realmente explosivo.
“Barahonda tiene su origen en la naturaleza. Hunde sus raíces en la tradición y la tierra de este lugar único en el mundo. Entrega un gran producto con carácter, técnicamente refinado por la mano del hombre”.
Casanova es el nombre de un pazo que data del siglo XVIII y está situado en la localidad de Santa Cruz de Arrabaldo, Ourense.
Aunque los comienzos no fueron fáciles, allá por los años 70, esta bodega de la familia Fernández Rivera empezó a forjar la leyenda viva en la que se ha convertido hoy día.
En el año 2009, el célebre vigneron del Ródano Michel Chapoutier, creador de uno de los vinos más top de Francia, L'Ermitage, se instaló en Alsacia con la ambición de crear grandes rieslings.
A finales de los años 90 la familia Fuentes decidió poner en marcha las Bodegas Río Negro. De esta forma hizo realidad su ilusión de elaborar uno de los vinos más particulares de España recuperando la tradición vinícola de la zona.
Okendo Txakolina es como se llama la explotación del municipio de Okondo (Álava) donde actualmente se localiza un viñedo de 10 hectáreas y una bodega que se edificó en 2008.
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