Aquí llega una selecta representación de lo mejor de la marca escocesa, una pionera que sigue siendo líder de ventas. [break]
Dewar’s vende mucho y su porfolio va desde los whiskies más sencillos a verdaderas obras de arte como las que te presentamos, cuatro de las edades de este destilado para que sientas el discurrir de los años y lo disfrutes a tope.
En nuestro país los grandes whiskies de Dewar’s no son tan conocidos como sus blends más comerciales, y eso debe terminar. Por eso te acercamos estas cuatro botellas para que sientas el paso del tiempo, el poder de la mezcla y el doble envejecimiento en madera.
Vamos por partes; probando cada uno te darás cuenta de cómo los años de envejecimiento van otorgando carácter y matices a los whiskies. Además, vas a descubrir que este destilado puede ser tremendamente rico sin diferenciar si es de grano o de malta, un blend o un single malt. Y sentirás cómo el doble añejamiento en barricas de roble les otorga un carácter más suave y acariciador. Esta es la seña de identidad que ha hecho famosa a Dewar’s y la diferenció de la competencia en los anales del whisky legal, aquel que comenzó a elaborarse en destilerías con licencia durante todo el siglo XIX.
No puedo acabar sin antes hacer una mención especial de los excepcionales Dewar’s 27 y 32 Años, dos de las mezclas más premiadas de la marca y objeto de deseo de los mayores coleccionistas de este mundillo que cada vez está más emparentado con el mundo del arte. En pocos años se pagarán fortunas por estas botellas. Adelántate y piensa si te los beberás con moderación o los guardarás como si de un cuadro de autor se tratara. Tú decides.
La destilería escocesa fue fundada por John Dewar en 1846 en las inmediaciones de la ciudad de Perth. Su propósito era el de crear whiskys blend y de malta de calidad para copar el mercado gustando a un sector amplio de la sociedad.
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