Cuatro Rayas

La bodega vallisoletana, muy conocida en los últimos tiempos por su buen trabajo en Rueda y por patrocinar al Real Valladolid, tiene unas joyas en su poder que quiere compartir con nuestros socios. [break]

Y es que Cuatro Rayas se ha posicionado en la última década como una de las bodegas más importantes del panorama vinícola de la D.O. Rueda por sus grandes verdejos, llenos de frescura a precios increíbles, que están entre los más demandados por los consumidores.

Pero no solo de Verdejo vive la bodega. Además, cuenta en su haber con unas joyitas de menor producción que nos hemos visto obligados a poner en vuestro conocimiento porque merecen mucho la pena. No digáis que no estábais avisados.

Esta es la primera vez que Cuatro Rayas aparece en una Venta Privada de Bodeboca, y queremos presentaros cuatro productos muy dispares entre sí. Estando en Rueda debemos comenzar nuestro recorrido por un verdejo, pero en esta ocasión absolutamente orgánico. Cuatro Rayas Organic Verdejo 2017 es un blanco muy fresco, un vino con el que se hace ejercicio, ya que es un no parar de descorchar. Tiene unos aromas muy atractivos y está muy bien hecho. Mínima intervención, sin uso de productos sistémicos. Nariz herbácea, limpia, y con notas de fruta de hueso. En la boca es equilibrado y con muy buena acidez. Si te gusta la variedad te encantará, y si no, también.

Quién dijo que en Rueda solamente se elaboraban vinos blancos. Craso error, my friends. Cuatro Rayas elabora un Tempranillo orgánico que nada tiene que envidiar a los que hacen en la vecina Ribera Del Duero. Este Cuatro Rayas Tinto Roble Ecológico 2017 es un tiro de sensaciones afrutadas y frescura. Cuenta con un leve paso por madera que lo redondea y equilibra.

Atención, en este momento se sube al escenario un vino generoso elaborado con uva Verdejo. ¿Cómo te quedas? Has oído bien, un verdejo con crianza oxidativa que aunque ahora suene rompedor fue el primer vino elaborado en la bodega de La Seca. Este 61 Dorado es pura solera con 91 puntos Peñín y un precio de 6,90 euros en Venta Privada. Si no lo pruebas, te perderás algo muy grande. Lo que da la Verdejo así vinificada es una maravilla. Tiene una boca riquísima, parece un jerez, pero a la mitad de precio.

Si pensabas que aquí acababan las sorpresas, agárrate que vienen curvas. 61 Vermouth Verdejo, otra gozada que está más que rico y no empalaga en ningún momento. Alma cítrica para beber por cubos. Os recomendamos moderación, si podéis.