Pegada a las famosas apelaciones Châteauneuf-du-Pape y Gigondas se encuentra Ventoux, bastante menos conocido por el gran público pero con una calidad muy similar. Allí ha nacido el extraordinario vino que os presentamos. [break]
Este Château Pesquié Quintessence Rouge 2015 es un estupendo vino lleno de complejidad y matices, con un protagonismo de la fruta madura que embelesa. Y lo mejor es que en Bodeboca nos hemos liado la manta a la cabeza y hemos decidido ponerlo a disposición de los socios al mejor precio del mercado. Es una gran oportunidad de acercarse a este vino por menos de 15 euros. Será muy difícil que se repita una oportunidad así.
El entorno natural en el que se crea este vinazo es Ventoux, zona situada al sudeste de Francia y enclavada en el Valle del Ródano, al pie del Mont Ventoux, famoso por ser una de las etapas míticas del Tour de France. Situado entre los Alpes y el Mediterráneo, es el lugar al sur del Ródano en el que más tarde maduran las uvas debido al parapeto montañoso que actúa como un enorme bloque de frío. Esa es la razón por la que en Ventoux los vinos son frescos a pesar de encontrarse en la zona cálida y seca del Ródano.
Château Pesquié es una bodega pionera que supo ver el potencial de la zona cuando a nadie se le pasaba por la cabeza elaborar allí. Pesquié es una palabra provenzal que proviene del latín pesquarium, y hace referencia a las fuentes naturales de agua de la finca. Un lugar idílico y privilegiado en el que lo más sensato es llevar a cabo una viticultura totalmente respetuosa con el entorno.
Los viñedos de Garnacha y Syrah de Pesquié se encuentran rodeados de encinas, robles, cedros, hayas y pinos. El paisaje en este lugar tiene alma montañera y espíritu de la Provenza. De la combinación de ambas variedades se basa el tinto que hoy presentamos y que ha sido muy bien valorado por nuestros socios en anteriores ocasiones, así como por la crítica, como atestiguan los 91-93 puntos Parker que lo certifican como uno de los vinos con mejor relación calidad-precio de Ventoux. ¿Todavía te lo estás pensando?
Château Pesquié es la historia de una familia apasionada por la región de Ventoux, un extraordinario lugar del sudeste francés en el que se han cultivado las vides durante más de mil años.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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