Este vino ya no está disponible
Este vino ya no está disponible
La bodega familiar de Raúl Pérez, con su sobrino César Márquez al frente, conquista a Luis Gutiérrez. Cepas Centenarias es el cuarto vino mejor puntuado del Bierzo y te lo presentamos con el resto de sus ‘hermanos’ parcelarios en primicia. [break]
Según afirman elaboradores y críticos, la 2018 es, hasta la fecha, la mejor cosecha que ha conocido el Bierzo. Una añada mágica que pasará a la historia reciente de la D.O. A ella pertenecen los cuatros vinazos parcelarios que te presentamos antes que nadie y que consagran a Castro Ventosa como una de las bodegas grandes de la región.
Codearse con vinos míticos de más de cuatro dígitos es una hazaña que no está al alcance de cualquiera, pero ya cobra una dimensión estratosférica cuando logras hacerlo sin superar los 30 euros de precio. Un dato que nos ayuda a entender la media de la gesta de Castro Ventosa.
Empezamos con Castro Ventosa Valtuille El Rapolao (96+ Parker), un tinto impresionante que nace en un terruño de 4 hectáreas, ubicado en una zona de mucha inclinación, poca retención de agua, sombría y fría, en la que se paga la uva más cara de todo el Bierzo. Solo siete vinos, de otros tantos productores diferentes, llevan El Rapolao en su etiqueta y este es uno de ellos. Exclusividad con letras mayúsculas.
En un enclave más cálido, con orientación sur, se localiza la parcela de Castro Ventosa Valtuille La Cova de la Raposa (94 Parker), el primer vino de parcela que Raúl Pérez elaboró en el año 2003. Exuberante y refinado.
Elegante y largo se muestra, por su parte, Castro Ventosa Villegas (96 Parker). Los suelos arenosos de su parcela, poco frecuentes en Valtuille, hacen de él uno de los vinos más finos de la bodega.
Cerramos volviendo al inicio con Castro Ventosa Valtuille Cepas Centenarias. El vino top de la bodega que, con los recién otorgados 97+ Parker, alcanza su mejor puntuación. La Mencía vieja regala un tinto floral, refinado y con taninos sedosísimos. Impresionante.
Y es que, la abuela Rosaura López Fuente, el origen de Castro Ventosa y de la estirpe de los Pérez, estaría orgullosa de ver cuán lejos llegan los nombres propios de lo que fue el discurrir de su vida en Valtuille. El lugar y nada más que el lugar, bien presente en las etiquetas de unos vinos que ya deben ser venerados por su nombre.
La familia Pérez dirige en la actualidad esta bodega, pero esta estirpe a la que pertenece el afamado enólogo Raúl Pérez, está vinculada al cultivo de la vid desde el año 1752.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
Bodeboca.com © 2024 - Todos los derechos reservados