Casa Maguila

Beber un vino a la vez que tarareas un bolero es posible con la propuesta de La Casa Maguila, un proyecto vinícola que busca la esencia frutal de la Tinta de Toro. [break]

Los vinos de Toro no necesariamente responden siempre al tópico de su robustez y tanicidad. De hecho, cada vez encontramos más excepciones en el panorama vinícola de esta denominación donde la Tinta de Toro parece estar reinventándose para ofrecer un carácter más frutal.  

Es el caso de esta pequeña bodega cuyo nombre homenajea a la familia de Jesús Peña, su fundador. Según cuenta él mismo, su padre y su abuelo eran conocidos como los Maguila en el pueblo cacereño de donde proceden. Con este punto de partida nació esta bodega, en una de las zonas de España con más viñas viejas, algo que sedujo a su fundador para iniciar allí su andadura vinícola. 

Pasó un año preguntando a los vecinos del pueblo cómo se daban las viñas, dónde helaba o de qué forma podaban. Quería saberlo todo y justo cuando empezó a ser considerado uno más de ellos, el retiro de un viticultor le llevó a adquirir Teso del Infierno, una localización sin viñedo pero perfecta para la ubicación de la bodega. Luego adquirió Teso de las Tijeras, con una parte de viñedo centenario, y Techo del Águila, con 550 cepas que aparecen registradas en 1904.

Para Jesús hacer vino en Toro supone en muchas ocasiones obtener grado, color y taninos, pero hacerlo para que el aficionado pueda descubrir la expresión de la Tinta de Toro no es algo que puedan contar tantos. Con la materia prima de la viña vieja consigue vinos con estructura, por lo que no necesitan un paso demasiado largo por barrica.

En La Casa Maguila quieren que los vinos sean suaves, redondos y con una fruta destacable, que no es otra cosa que la propia Tinta de Toro cuando no se tapa con los aromas de la madera. Te invitamos a conocer una nueva forma de entender esta uva con los vinos que encontrarás en esta Venta Privada: Angelitos Negros, Cachito Mío y Quizás, tres vinos audaces y frescos con nombre de bolero que te harán bailar y cantar a su ritmo.