Atlantis

Si te tira el norte, los vinos que te presentamos a continuación están hechos para ti. A través de la colección Atlantis, creada por la compañía Vintae, te invitamos a conocer mejor las variedades más septentrionales de nuestro país. [break]

Atlantis es una gama de vinos elaborados en distintas regiones vinícolas del norte de España, zonas marcadas por la influencia de un clima atlántico que da a los vinos un rasgo de inconfundible frescor. Además, en cada región se ha elegido su variedad más identificativa, buscando así blancos apegados a su origen. Es por ello que encontraréis un Albariño de las Rías Baixas, un Treixadura de Ribero, un Godello de Valdeorras y un Txakoli elaborado con la Hondarrabi zuri del País Vasco.

Todos estos vinos proceden de una añada 2016 calificada “de libro” en muchas denominaciones, entre ellas las gallegas. “Tuvimos un invierno un poco más frío y húmedo de lo esperado, pero a partir de la brotación las temperaturas fueron suaves y no hubo ninguna incidencia. Fue de estas añadas en las que si querías que pasara algo en el viñedo, al día siguiente ocurría”, nos ha contado Iria Otero, enóloga de Vintae afincada en Galicia.

Respecto a los vinos de la añada 2015, que fueron especialmente frescos, los de esta añada 2016 presentan un punto mayor de madurez, cremosidad y redondez en boca. “Nosotros procuramos respetar siempre la frescura que tienen habitualmente los vinos atlánticos, pero intentamos hacer blancos que no sean demasiado eléctricos, por ello buscamos algo más de profundidad, siempre intentando que sean vinos fáciles de beber, entendibles tanto para la gente de aquí del norte como de fuera”, asegura Iria.

Como buena enóloga, no se atreve a darnos un nombre cuando le preguntamos por su vino favorito de la gama. “Cada uno tiene su singularidad y su momento. El Albariño es puro frescor, aunque con un puntito extra de maduración gracias a la ubicación de las viñas de las que proceden sus uvas, en el Condado de Tea; el Treixadura tiene aromas muy ricos, tropicales, con un agradable puntito de amargor en boca; y el Godello es más profundo y mineral. Para tomar con amigos yo elegiría el Treixadura, en casa cocinando optaría por el Albariño y comiendo preferiría el Godello”, dice salomónica la responsable de elaborar estos vinos.

Con estas cualidades esperamos convenceros de la oportunidad que supone conocer estos simpáticos vinos, en los que si algo llama la atención tras un primer vistazo son sus originales etiquetas, inspiradas en las criaturas fantásticas y los animales marinos que aparecían en las antiguas cartas de navegación que empleaban los marineros para cruzar el Atlántico. Puro estilo Vintae.