André Delorme

No es un 'champagne' ni quiere serlo, pero no podemos evitar comprarlo por palés. Vuelve el espumoso que pone sofisticación a nuestras mesas por menos de 10€ . [break]

Cuenta una leyenda irlandesa que al final del arcoíris existe un tesoro, pero en nuestro caso el tesoro tiene forma de botella borgoñona y se llama André Delorme. Su Blanc de Blancs Brut ha sido una auténtica revelación entre nuestros socios. De hecho cuenta actualmente con más de 300 valoraciones, la mayoría de las cuales roza las 4 estrellas.

Este espumoso no es está dentro de la AOC Champagne, pero tiene muchas similitudes con los vinos de esta exclusiva región, y es que la experiencia en cata es muy similar. Untuoso, sabroso y con la finura que tendría el champagne más top pero con el precio que te va a permitir comprarlo por docenas.

En este vino no encontrarás puntos y tampoco una grandilocuente historia. En el caso de André Delorme se trata simple y llanamente de un bombazo. Una recomendación personal que llegó a oídos de nuestros compañeros del equipo de Selección y Ventas hace algunos años y que desde entonces se ha convertido en una de nuestras burbujas de cabecera.

Lo mejor es que esta vez el Blanc de Blancs de la casa no viene solo, pues está acompañado del Cremant de Bourgogne Brut de Delorme. Este crémant es un espumoso en el que, además de la Chardonnay, han participado también otras variedades más minoritarias como la Aligoté o la Gamay. Su mayor grado de complejidad y finura respecto al Blanc de Blancs, lo convierte en un vino ideal para acompañar nuestros próximos aperitivos y comidas estivales.

La maison responsable de la elaboración de ambas joyas está situada en Rully, capital del Crémant de Bourgogne. Rully es un pueblo conocido por sus 19 viñedos catalogados como Premier Cru y por la calidad que entregan sus vinos blancos, con precios mucho más asequibles que los de la vecina Côte d'Or, lo que permite convertir a los espumosos que se obtienen con ellos en auténticos superventas.