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Exclusiva
No es un Champagne ni quiere serlo, pero no podemos evitar comprarlo por palés. Vuelve el espumoso que pone sofisticación a nuestras mesas veraniegas por menos de 10€ . [break]
Cuenta una leyenda irlandesa que al final del arcoíris existe un tesoro, pero en nuestro caso el tesoro tiene forma de botella borgoñona y se llama André Delorme. Su Blanc de Blancs Brut ha sido una auténtica revelación entre nuestros socios. De hecho cuenta actualmente con más de 200 valoraciones, la mayoría de las cuales son de 4 estrellas.
Este espumoso no es está dentro de la AOC Champagne, pero tiene muchas similitudes con los vinos de esta exclusiva región, y es que la experiencia en cata es muy similar. Increíblemente seco, sabroso y con la finura que tendría el champagne más top pero con el precio que te va a permitir comprarlo por docenas.
En este vino no encontrarás puntos y tampoco una grandilocuente historia. En el caso de André Delorme se trata simple y llanamente de un bombazo. Una recomendación personal que llegó a oídos de nuestros compañeros del equipo de Selección y Ventas hace algo más de un año y que desde entonces se ha convertido en una de nuestras burbujas de cabecera.
Lo mejor es que esta vez el Blanc de Blancs de la casa no viene solo, pues está acompañado del Cremant de Bourgogne Brut de Delorme. Este Cremant es un espumoso en el que, además de la Chardonnay, han participado también otras variedades más minoritarias como la Aligoté o la Chamay. Nosotros lo catamos hace algunas semanas con nuestro distribuidor y dimos cuenta de su mayor grado de complejidad y finura respecto al Blanc de Blancs, lo que lo convierte en un vino ideal para acompañar nuestros próximos aperitivos y comidas estivales.
La maison responsable de la elaboración ambas joyas está situada en Rully, capital del Crémant de Bourgogne. Rully es un pueblo conocido por sus 19 viñedos catalogados como Premier Cru y por la calidad que entregan sus vinos blancos, con precios mucho más asequibles que los de la vecina Côte d'Or, lo que permite convertir a los espumosos que se obtienen con ellos en auténticos superventas.
Grandes vinos de la Côte Chalonnaise. Así se presenta esta bodega que inició su historia tras la Segunda Guerra Mundial. André Delorme, herido en combate, regresa a Rully en 1942 y funda esta 'maison'.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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