Álvaro Palacios

La añada 2021 tiene como protagonista un temporal con nombre femenino: Filomena. Hasta Priorat llegó este fenómeno meteorológico del que Álvaro Palacios salió más que airoso. Hoy os presentamos sus vinos estrella a la avanzada. [break]

Conocido como el Mago del Priorat, fue uno de los pioneros que supo ver en este inhóspito rincón de la provincia de Tarragona un lugar especial en el que poder alumbrar algunos de los mejores vinos del mundo. Revitalizó la zona, que hoy es destino de peregrinación de 'winelovers' de todo pelaje, y cada año ha ido demostrando por qué sus vinos cuentan con la devoción de los más exigentes.

Y es que aunque los mayores estragos los sufrieron en el centro de la península, este rincón catalán no fue ajeno a las nevadas y las heladas, que también cubrieron las viñas prioratinas. Sin embargo, los meses siguientes la sequía hizo acto de presencia y las temperaturas diurnas se mantuvieron relativamente altas. Este hecho es insólito en Gratallops, caracterizado por contar primaveras húmedas. En este 2021, pues, la aridez fue la protagonista.

El comienzo del verano mostró una tendencia cambiante y las temperaturas se mantuvieron muy moderadas, lo que permitió que la viña no sufriese. Las escasas precipitaciones en esta época permitieron que la humedad de la licorella se mantuviera en perfectas condiciones. Se vivieron momentos de nerviosismo y contradicción a final del verano, momento en el que la madurez llegaba pero el grado no incrementaba. Finalmente, la vendimia, que comenzó el 6 de septiembre, promete entregar vinos absolutamente magnéticos.

Se espera que los vinos que salgan de esa añada lleguen a nuestras casas durante el segundo semestre de 2023. Una añada increíblemente prometedora y ante la que caerán rendidos los aficionados más sabios.