Coge tu copa, te traemos dos burbujeantes joyas francesas vinificadas en roble de una maison de Epernay en el corazón de la Champaña. [break]
Alfred Gratien se fundó en 1864 y desde entonces ha mantenido la esencia del savoir faire a través de las diferentes generaciones. Champagnes cosidos a mano, singulares y con historia, que son garantía de calidad.
Todo comienza en el viñedo, buscando las mejores uvas para vinificarlas en barricas de roble y sin someterse a la fermentación maloláctica, conservando así el carácter original de la fruta y la vivacidad de los vinos de larga crianza.
Y es que el tiempo es un factor decisivo a la hora de elaborar este tipo de champagnes brut, ya que para conseguir estas obras de arte es necesario que las botellas reposen en silencio y oscuridad en las bodegas de la casa durante cuatro años.
De esta manera se consiguen champagnes exclusivos y muy gastronómicos. Ambos se sirven en reputados restaurantes de todo el mundo, y aparecen en las cartas de vinos de muchos con estrellas Michelin.
Sorprende a los tuyos en el aperitivo, por ejemplo, con un plato de jamón ibérico acompañado con Alfred Gratien Brut. Una auténtica delicia.
Esta ‘maison’ de Épernay cuenta con una especial relación con la barrica de roble, al vinificar en ella todos sus ‘champagnes’ en una decidida apuesta por la calidad.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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