Presentamos un proyecto con espíritu ‘vigneron’ y con la identidad de un terruño envidiable que conquista paladares allá por donde pasa. [break]
Alemany i Corrió es una oda a la Xarel·lo, con blancos tremendamente expresivos, profundos, complejos y de producciones limitadas que no dejan indiferente a nadie. Todo un referente del Penedés elaborando vinos fieles a su origen.
Nació en 1999 de la mano de Laurent Corrió, bioquímico y enólogo, y de su mujer, la enóloga Irene Alemany, quienes, después de una larga experiencia en Borgoña, decidieron crear sus propias referencias.
La materia prima para elaborarlas procede de una pequeña finca en la sierra del Ordal. Allí, se encuentran las 4 hectáreas de cepas viejas de Cabernet sauvignon, Merlot, Cariñena y Xarel·lo con las que dan vida a sus blancos y tintos, estructurados y muy gastronómicos.
Como Principia Mathematica, un elegante xarel·lo con el que descubrir todo el potencial de esta uva autóctona catalana que enamoró a nuestro equipo de cata y que, además, estrena añada. O el tinto Pas Curtei, un coupage muy equilibrado y redondo.
Te invitamos a descubrir la esencia más pura de esta región con vinos que muestran la cara más cálida de las variedades con las que se elaboran y la identidad de un entorno mediterráneo privilegiado.
Laurent Corrio, bioquímico y enólogo, y su mujer la enóloga Irene Alemany son los padres de este proyecto del Penedès.
De lunes a jueves de 09:30 a 18:30 y viernes de 09:30 a 15:30 (excepto festivos)
General: 91 198 12 37
Lu/Ju 09:30 a 18:30
Vi 09:30 a 15:30.
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