Los vinos son terruño pero también sus gentes. La experiencia acumulada de unas personas que han tenido y tienen en la viña el pan nuestro de cada día. Este es el hilo conductor de 7 Magnifics. [break]
Un proyecto que ha buscado la mirada de viticultores repartidos en varias zonas vinícolas catalanas, Terra Alta, Montsant, Empordà, buscando siempre las mejores viñas del territorio.
7 Magnifics es también una colección de vinos que nos pasea por territorios concretos: la dureza climatológica de la Terra Alta y el efecto del cierzo en sus viñedos rebeldes. La grandeza de una Garnacha en Montsant que hay que querer mucho para trabajarla, aunque todo lo que le das te lo devuelve con creces, o la tramontana que marca la existencia de unos viñedos viejos de Garnacha y Cariñena en el Empordá.
Son vinos que buscan deliberadamente un estilo más fresco y frutal. Que se sirven en vasito pequeño en un día de campo, que acompañan alimentos frescos de temporada, que siempre son compartidos. Vinos como antaño, reflejo del estilo de vida de viticultores dedicados en cuerpo y alma a una tierra.
Las etiquetas de estos vinos reflejan bien a esas gentes. Nos recuerdan a las personas que han cuidado del viñedo año tras año, de generación en generación, contra viento y marea. Se trata de homenajear y de descubrir al mismo tiempo, y de apostar por lo propio desde la historia pero sin dejar de mirar hacia el futuro.