Beschrijving

Dit is het project van Toro Albalá in Bierzo. Deze rode wijn, gemaakt van Mencía-druiven uit Corullón, is een 'vino de paraje', de hoogste kwalificatie van de Consejo Regulador. De maker zegt er zelf over: "Toen we deze plek ontdekten, wisten we meteen dat we hier een geweldige wijn konden maken. Hij verrast, valt op en heeft iets speciaals."

Technische specificaties

De wijnmakerij
Vinos Imalia
Type
Red
Wijnjaar
2021
Rang
13.6% vol.
Productie
1.880 flessen.
Variatie
100% Mencía
Oorsprong
Bierzo

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot 2031 als je het goed bewaart.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
La Naveda
Klimaat
Een frisse oogst. In de winter en lente viel er lekker veel regen. Er was wat hagel, maar dat had geen invloed op de wijngaarden. De regen tijdens de oogst heeft de oogst behoorlijk beïnvloed. In sommige wijngaarden, zoals Castro, regende het behoorlijk en moesten we iets eerder dan gepland oogsten. In La Naveda en Vales moesten we wachten tot het droog was, omdat de rijping daar later is. In San Salvador en Teso Rubio konden we oogsten met een optimale rijping, omdat de druiven daar sneller rijpen en er bijna geen last was van de regen.
Veroudering
13 maanden gerijpt in vaten van 500 liter Frans eikenhout.
Bottelen
Maart 2023.

Meningen van critici

The Wine Advocate :

The 2021 Imalia Vino de Paraje La Naveda comes from four small plots in the zone known as La Naveda in the village of Corullón, where they saw something special and different. The wine has contained ripeness, 13.4% alcohol and aromas of wild berries, herbs and flowers, with a patina of sweet spices and toasty and creamy notes, most possibly from the élevage of 13 months in 500-liter French oak barrels. 1,880 bottles produced. It was bottled in March 2023.

James Suckling:

A vibrant and fruit-forward Bierzo that has aromas of raspberries, orange rind, plums and flowers. There’s a touch of white pepper, too. It’s medium-bodied, pure and appealing, with crunchy tannins and bright acidity. Drink now or hold.