Beschrijving

Deze blanc de blancs komt alleen van druiven uit de Côte des Blancs, waar de Chardonnay uit de Champagne op z'n best is. Hij smaakt vol, complex en elegant. Past perfect bij oesters, foie gras of sint-jakobsschelpen.

Technische specificaties

De wijnmakerij
G.H. Martel & Co
Type
Champagne
Rang
12.0% vol.
Variatie
100% Chardonnay
Oorsprong
Champagne

Proeverij

Bekijk
Helder goudkleurig.
Neus
Citrusnoten, citroenschil en limoen.
Mond
Een volle smaak waar vanille smelt op je tong en een complexe citrusafdronk achterlaat.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 6 en 8 ºC.
Koppelen
Oesters, zeevruchten, foie gras en sint-jakobsschelpen.