Beschrijving

Dit is een frisse en elegante wijn, Riesling uit de Moezel. Perfect bij gebakken vis.Typisch en traditioneel, zoals je van de Moezel verwacht!

Technische specificaties

De wijnmakerij
Type
White
Wijnjaar
2016
Rang
11.0% vol.
Variatie
100% Riesling
Oorsprong
Mosel

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
De druiven komen van de Goldtröpfchen. Ze staan op plekken die naar het zuiden kijken, met een mooi uitzicht op de Moezel.
Bodem
Leisteen vloeren.
Wijnmaken
Gisting in Mosel-Fuder vaten.
Veroudering
Jarenlang gerijpt op de droge droesem.
Bottelen
Ongefilterd gebotteld.