Beschrijving

Een monovariëteit Montsant van Garnacha van een uniek perceel dat veel aroma's van rood fruit en hints van hout in de vorm van kokos en vanille achterlaat. Fris in de mond met rijpe tannines en een geweldige balans. Een rode wijn om in de gaten te houden en die je zeker moet proberen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Companyia Vitícola Sileo
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.5% vol.
Variatie
100% Garnacha
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Montsant

Proeverij

Bekijk
Kersenrode kleur van gemiddelde intensiteit met uitgesproken paarse tinten. Helder en glanzend. Gemiddelde traanvorming.
Neus
Schoon en eerlijk met aroma's van verse rode vruchten, waarbij bosbessen opvallen tegen een kruidige achtergrond van vanille en kokos.
Mond
Fris, soepel, met rijpe tannines die mooi samengaan met de natuurlijke alcohol en zuurheid van de wijn.
Bedrijfstemperatuur
Tussen 14 en 16 ºC.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Een uniek perceel met Garnacha-druiven, geplant door middel van massale selectie op leisteen, dat op het hoogste punt 730 meter boven zeeniveau ligt. Het ligt in Cornudella del Montsant. Het ligt op het noordoosten.
Leeftijd
Wijngaard opnieuw aangeplant in 1986.
Bodem
De licorella (leisteen) uit het Carboon is erg arm en houdt weinig water vast, wat de druiven een unieke concentratie en mineraliteit geeft.
Klimaat
Mediterraan met wat invloed van het vasteland.
Veroudering
12 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten van 500 liter.