Beschrijving

Monovarietal Cabernet franc uit een van de meest iconische gebieden van Chinon. Fris, fruitig, super lekker en met minerale tonen

Technische specificaties

De wijnmakerij
Domaine Philippe Alliet
Type
Red - Crianza
Wijnjaar
2022
Rang
13.0% vol.
Variatie
100% Cabernet franc
Oorsprong
Chinon

Proeverij

Neus
Fruitig, fris en met lekkere tonen van vers fruit.
Mond
Zacht, licht en lekker ruikend.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Koppelen
Perfect bij kaas, pasta en gerechten met rood en wit vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Bodem
Zanderig en kalkhoudend.
Klimaat
Continentaal met een beetje invloed van de Atlantische Oceaan.