Beschrijving

Deze elegante witte wijn is bijna helemaal gemaakt van Treixadura, met een beetje Albariño en Godello. Hij ruikt lekker intens en fruitig, en smaakt lekker vol en breed. Hij past goed bij alle soorten vis en zeevruchten, maar ook bij wit vlees

Technische specificaties

De wijnmakerij
Viña Costeira
Type
White
Wijnjaar
2023
Rang
12.5% vol.
Variatie
85% Treixadura, 10% Albariño, 5% Godello
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Ribeiro

Proeverij

Bekijk
Strogeel met groene schitteringen, helder en stralend.
Neus
Intense neus, met een opvallende fruitigheid waarin appel, meloen, steenvruchten en honingtonen naar voren komen.
Mond
In de mond is hij lekker, fruitig, vol en blijft hij lekker hangen. Complex en elegant.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om het te serveren tussen 7 en 10ºC.
Koppelen
Deze wijn past goed bij alle soorten vis en zeevruchten, zelfs bij wit vlees.

Wijngaard en wijnmaken

Descripción
Wijngaarden op glooiende hellingen en terrassen, op leibomen en op een hoogte van 200 tot 325 meter boven zeeniveau.
Oppervlak
50 hectare eigen wijngaard.
Leeftijd
gemiddeld 20 jaar.
Bodem
Granieten bodem, zanderige textuur, met wat leisteen.
Klimaat
Overgangsklimaat tussen Atlantisch en mediterraan.
Oogst
Handmatige oogst in kisten van 18 kilo.
Wijnmaken
Korte maceratie en traditionele gisting in roestvrijstalen tanks bij 18 ºC.
Veroudering
4 maanden op de gistresten en rijping in tanks.