Beschrijving

Heel bloemig, fris en perfect gemaakt. Dat zijn de kenmerken van de 2020-oogst, die nog in de kelder ligt, van Château d'Aiguilhe, een van de persoonlijke favorieten van Stephan von Neipperg. Deze nieuwe oogst is weer een trouwe weerspiegeling van het unieke terroir van Castillon-Côtes de Bordeaux en volgens criticus Jeb Dunnuck "een van de kostbare juwelen" die 2020 in Bordeaux zal opleveren

Technische specificaties

De wijnmakerij
Château d’Aiguilhe
Type
Red
Wijnjaar
2020
Rang
14.0% vol.
Variatie
90% Merlot, 10% Cabernet franc
Andere formaten beschikbaar:
Oorsprong
Castillon-Côtes de Bordeaux

Proeverij

Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 ºC te serveren.
Verbruik
Tot ongeveer 2034, als het goed bewaard wordt.

Wijngaard en wijnmaken

Oppervlak
90 hectare.
Leeftijd
Gemiddeld 28 jaar oud.
Bodem
Kalkhoudend kleiachtige grond.
Opbrengst
32 hectoliter per hectare.
Oogst
Handmatige oogst van 17 tot 28 september 2020 in kleine kisten.
Wijnmaken
Selectie van de druiventrossen voor en na het ontbladeren. De druiven komen via de zwaartekracht in houten vaten terecht, waar ze 40 dagen lang bij een gecontroleerde temperatuur gisten. De wijn wordt geperst door de hoed pneumatisch te doorboren. Malolactische gisting in vaten.
Veroudering
Van 15 tot 18 maanden in Franse eikenhouten vaten op de droge wijnmoer. 30% van de wijn rijpt in nieuwe vaten.

Meningen van critici

Decanter:

Violet reflections, great clarity of colour and immediate whoosh of salinity through the redcurrant fruits. Powerful and focused with bright berry flavours, it practically defines the term crunchy fruit, then softens to show creamier black cherry purée as it relaxes in the glass. Really a very tasty d'Aiguilhe from Vignobles Comtes von Neipperg. Extremely moreish. Harvest September 17– 28, 30% new oak. Drinking Window 2023-2034.

James Suckling:

Black cherry, black berry and orange peel with some cedar aromas, follow through to a medium body with fine and chalky tannins. Dried herb and bark undertones. Some salt, too. Drink or hold.

Jeb Dunnuck:

I loved the nose of the 2020 Château D'Aiguilhe, which is loaded with pure, clean cassis and raspberry-like fruits well as white flowers, crushed stone, and even a touch of blue fruits with time in the glass. It’s very floral, fresh, and medium-bodied and is impeccably made. It’s well worth seeking out and should be one of the value gems in the vintage.

The Wine Advocate:

Aromas of cassis, dark berries and cherries mingle with subtle hints of incense and spices in an inviting bouquet to introduce the 2020 d'Aiguilhe, a medium to full-bodied, fleshy and layered wine with powdery tannins and the lively acids that are typical of this later-ripening, limestone-rich sector. Always a notable value, this age-worthy cuvée has turned out very well this year.