Beschrijving

De oude Colección Privada komt vanaf deze oogst 2018 met de naam van zijn landgoed: Las Agüzaderas. De Tempranillo van deze plek, die bijna 700 meter boven zeeniveau ligt en een fris klimaat heeft, is de basis voor een complexe, volle en elegante rode wijn uit Rioja Alavesa

Technische specificaties

De wijnmakerij
Bodegas Medrano Irazu
Type
Red
Wijnjaar
2019
Rang
14.0% vol.
Variatie
100% Tempranillo
Oorsprong
Rioja

Proeverij

Bekijk
Diep granaatrood met paarse randjes.
Neus
Lekkere geuren van rijpe vruchten en intense tonen van geroosterd, vanille en cacao.
Mond
Complex, breed en elegant. Krachtig maar tegelijkertijd vriendelijk met een hele fijne afdronk en een lange afdronk.
Bedrijfstemperatuur
Het wordt aanbevolen om op 16 °C te serveren.
Koppelen
Wildgerechten, gegrild vlees en oude kazen.

Wijngaard en wijnmaken

Naam
Las Agüzaderas.
Descripción
Landgoed op 678 meter hoogte aan de voet van het Cantabrisch Gebergte, in Elvillar.
Oppervlak
1 hectare.
Bodem
Diepe, arme klei-kalkbodem.
Oogst
Handmatige oogst in plastic kisten van 12 kilo, waarbij de trossen en bessen op grootte worden geselecteerd
Wijnmaken
Koud macereren gedurende 24-48 uur en fermenteren gedurende 10-12 dagen.
Veroudering
14 maanden gerijpt in Franse eikenhouten vaten

Meningen van critici

Tim Atkin:

Located at a once pretty marginal 700 metres in a windy, exposed site, Las Aguzaderas is very much a cool climate Elvillar style of Tempranillo, with aromas of mint and green herbs, assertive new oak, tangy dark berry fruit and plenty of tannic backbone. 2025-30.

James Suckling:

This has baked strawberries, oranges, blueberries and cardamom on the nose, with some cedar. It’s ripe, fragrant and full-bodied, balanced by zesty acidity and supported by medium-chewy tannins. Drink or hold.