Beschrijving

Typisch Asturisch gerecht gemaakt met Asturische bonen en een stoofpotje van pitu caleya IGP (scharrelkip zonder voer) dat het net dat beetje extra geeft om er een complete maaltijd van te maken. Zonder kleurstoffen of conserveermiddelen. Voor het eten even opwarmen op een laag vuur. Bew aar op een koele, droge plek bij kamertemperatuur. Binnen 5 jaar na productiedatum consumeren

Technische specificaties

De producent
Conservas Laurel
Nettogewicht
0,420 Kg
Ingrediënten
Asturische bonen met beschermde geografische aanduiding (47%), kookvocht, scharrelkip (19%), ui, groene paprika, tomaat, witte wijn, knoflook, olijfolie, brandewijn, paprikapoeder, peterselie, zout, zwarte peper.
Allergenen
Bevat geen.

Wijngaard en wijnmaken

Bereiding

De bonen worden 12 uur geweekt en voorgekookt om ze zachter te maken. Ze worden samen met de kipstoofpot in een metalen verpakking gedaan en gesteriliseerd. &nbsp