Beschrijving

Deze whisky is de zevende release van de Bond House No. 1-collectie, die ook een van de legendarische whisky's is uit de Prestige Range van Glenmorangie, de meest luxe serie van het huis. Hij is levendig en heel bloemig. Hij is gerijpt in zeldzame rode wijnvaten van Château Montrose de Saint-Estèphe in Bordeaux. Hij is gemaakt in 1997 en sindsdien heeft hij gerijpt. Gewoon geweldig. Een echte collector's item

Technische specificaties

De stokerij
Glenmorangie Distillery
Type
Whisky
Rang
43.0% vol.
Oorsprong
Schotland

Uitwerking

Traditionele maceratie en gisting, en distillatie in kleine koperen pot still-ketels. Daarna rijpt het tientallen jaren in eikenhouten vaten

Proeverij

Bekijk
Diepe okerkleuren.
Neus
Verbazingwekkend geurig en vol fruitige complexiteit. Zachte tonen van roos, jasmijn en anjer vermengen zich met rijpe rode vruchten, toffee met munt, een mix van gebak en gekonfijte tonen. Een scheutje water onthult nog meer bloemige aroma's, subtiel gekruid met zoete chilipeper, kruidnagel en gember.
Mond
De kruiden prikkelen je smaakpapillen met een symfonie van zoete smaken en zachte rode vruchten. Stukjes ananas gaan over in peren en mandarijn in gelei. Daarna komen de gember en zoete peper terug, vermengd met marsepein en appels met vanille-toffee. Lange, rijke afdronk met een vleugje suikerzoetheid en een heel licht kruidige toets.