Beschrijving

Deze jenever rust in vaten van verkoolde Franse Lim ousin-eikenhout die vier maanden cognac hebben bevat voordat ze worden gebotteld. Door de rijping in vaten worden de bloemige en citrusachtige tonen van de gin getemperd en komen de rondere en zachtere aroma's, zoals vanille en zoethout, beter naar voren . Aanbevolen wordt om deze gin te drinken met klassieke tonic en wat rode vruchten of frambozen als garnering

Technische specificaties

De stokerij
Filliers Dry Gin 28
Type
Gin
Rang
43.7% vol.
Oorsprong
België

Proeverij

Neus
De essentiële oliën van sinaasappel en limoen maken plaats voor aroma's van vanille en amandel, samen met lichte geroosterde tonen.
Mond
Jeneverbes gaat goed samen met citrusvruchten, vooral citroen. De afdronk is droog.