Planeta

Het begon allemaal in Sambuca di Sicilia, op een landgoed dat al sinds de 17e eeuw van de familie Planeta is. Hier begonnen drie enthousiaste Sicilianen (Alessio, Francesca en Santi Planeta) halverwege de jaren 80 hun wijnavontuur. Ze deden hun best om de combinatie van de super diverse Siciliaanse bodems en een selectie van lokale en internationale druivensoorten te verbeteren. In Sambuca liggen de wijngaarden Ulmo en Maroccoli, 95 hectare kalkrijke, diepe grond aan de oevers van het Lago Arancio.

In Menfi zit nu het hoofdkantoor van Planeta. De landgoederen Dispensa en Gurra zijn samen 165 hectare groot met heel verschillende bodems, maar allemaal rijk aan kalk en klei, ideaal voor de grote internationale rode druivenrassen. In de Cantina Piccola worden de druivenrassen Merlot en Syrah gemaakt. De Cantina Grande is helemaal gewijd aan de witte en rode wijnen La Segreta (respectievelijk van de druiven Grecanico en Nero d'Avola). Hier heeft Planeta al zijn ervaring in wijnbereiding ingezet om de hoogste productiviteit en kwaliteit te bereiken.

Wie de geschiedenis kent, zowel die van de mensheid als die van de wijnbouw, weet heel goed dat een reis door Sicilië niet compleet is zonder een bezoek aan La Montaña: de Etna. Aan de voet van de vulkaan staat Planeta voor een nieuwe en fascinerende uitdaging op het gebied van wijnbouw en wijnbereiding, die begint op het hoofdlandgoed Sciara Nuova, 24 hectare groot in het gebied van Castiglione del Velo, waar de wijngaarden zich uitstrekken tot aan de voet van de vulkaannieuwe en fascinerende uitdaging op het gebied van wijnbouw en wijnbereiding, die begint op het hoofdlandgoed Sciara Nuova, 24 hectare groot in het gebied Castiglione di Sicilia, op de noordelijke helling van de Etna, 870 meter boven zeeniveau en met een buitengewoon rijke bodem van mineralen en zwarte lavasand. De belangrijkste witte druivensoort hier is Carricante, terwijl de rode druif Nerello Mascalese is.

Een paar jaar geleden is Planeta verliefd geworden op een ander geweldig gebied: Noto. In 1998 kochten ze 60 hectare in de regio Buonivini, een plek die zo mooi is dat ze er een cantina invisibile (onzichtbare wijnkelder) helemaal onder de grond hebben gebouwd om het te beschermen. Rondom, op de kalkrijke en tufsteenachtige grond die zo kenmerkend is voor dit gebied, zijn wijngaarden met Nero d'Avola aangeplant . Deze druivensoort komt al heel lang in dit gebied voor