Pagos del Camino

Voor het maken van deze wijnen wordt er op een traditionele, natuurlijke en milieuvriendelijke manier gewerkt. Deze manier van werken maakt het verschil met andere wijnmakers in de buurt en zorgt ervoor dat deze wijnen echt top zijn.

Voor het maken van deze wijnen gebruiken de mensen van Pagos del Camino hun eigen wijngaarden, die door de wijnmakerij worden gecontroleerd, en gebruiken ze de grond op een verstandige manier. Hierdoor kunnen ze jaar na jaar het beste van de grond laten zien.

De bodems zijn arm, kleiachtig-kalkhoudend, kleiachtig-ijzerhoudend en alluviaal, typisch voor het deelgebied van de Rioja Alta waar ze zich bevinden. Het klimaat is een mix van twee heel verschillende klimaten, het Atlantische en het mediterrane, met een duidelijke overheersing van het Atlantische klimaat omdat het in de Rioja Alta ligt , met grote temperatuurverschillen tussen dag en nacht. Er valt weinig regen in de zomer en er is veel zon.

De wijnen van het huis, waarvan de etiketten onlangs zijn vernieuwd, worden gerijpt in Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten en zijn een referentiepunt geworden in de competitieve Rioja-wijnsector.