Hennessy

De onbetwistbare garantie van Hennessy vind je in de 'Bodega del Fundador', de wijnkelder die in 1774 door Richard Hennessy werd gebouwd om zijn meest waardevolle eaux-de-vie te bewaren. Deze kelder wordt gezien als 's werelds grootste voorraad oude eaux-de-vie, waarvan sommige uit 1800 komen.

In Europa werd Hennessy de leverancier van koninklijke huizen, van Lodewijk XVI tot de tsaren van Rusland, en van George IV tot Napoleon III. Iedereen koos zijn eigen mix van brandewijnen, en zo werden ze de beste ambassadeurs van het merk.

In die tijd ging de familie Hennessy een samenwerking aan met de familie Fillioux en al zeven generaties lang worden zij beschouwd als de hoeders van de stijl en kwaliteit van Hennessyna de dood van Richard Hennessy kwam Jean Fillioux bij hethuis met maar één ambitie: de beste cognacs maken, een taak die veel toewijding en een heel leven kost.

Yann Fillioux, de maître des chais, legde het zo uit: "Ik heb geweldige selecties van eaux-de-vie geërfd die door generaties van mijn familie zijn gemaakt voordat ik ze mengde. Deze mannen konden voorspellen dat ze een uitzonderlijke kwaliteit konden bereiken en wisten dat te waarderen en te beschermen."

Opeenvolgende generaties van Hennessy hebben het bedrijf geleid (momenteel staat de achtste generatie aan het roer). De eigendom is echter in de loop der jaren veranderd. In 1971 fuseerde Hennessy met Moët & Chandon. Later, in 1987, fuseerde de drankengroep met het haute couture-huis Louis Vuitton tot wat nu 's werelds grootste luxegoederenbedrijf is: LVMH