Château Les Conseillans

Met het begin van de 21e eeuw begon een nieuw tijdperk voor het kasteel. Het echtpaar Serge en Sylvia Ruiz gaf het landgoed een flinke boost, wat je kunt zien aan de geweldige wijnen uit 2005, 2008, 2009 en 2010. In 2011 werd het landgoed gekocht door Bruce Jackson, een Amerikaanse wijnliefhebber, en zijn vrouw Irina Krasovskaya.

In de jaren daarna hebben Bruce en Irina het château opgeknapt, de wijngaarden vernieuwd en de technische installaties helemaal gemoderniseerd. Er werden moderne drainagesystemen aangelegd rond de wijngaarden. Er werden innovatieve betonnen tanks besteld in Italië en de hele wijnproductie werd uitgebreid en uitgerust met moderne temperatuurregelsystemen. In 2014 waren de faciliteiten klaar voor de overstap naar Grand Cru-technieken die het nieuwe tijdperk van Les Conseillans inluiden.

Wijnmaker Stephane Apelbaum van Optimum Vineyards runt de operaties van Chateau Les Conseillans. Met dertig jaar ervaring heeft hij leiding gegeven aan en advies gegeven aan Chateau Quercy en was hij eigenaar van Clos l'Abba, beide wijnhuizen in de Grand Cru St-Emilion.

Het landgoed beslaat 20 hectare bos, wijngaarden en velden in het hart van de Premières Côtes de Bordeaux, op een paar kilometer van het dorp Saint-Caprais-de-Bordeaux. De wijngaard en de bossen eromheen zijn nog precies zoals ze waren in de 17e eeuw. In 1976 werd het landgoed door de regio Aquitaine uitgeroepen tot beschermd natuurgebied vanwege de mooie landschappen en de grote verscheidenheid aan soorten die in het bos leven. Het is niet ongewoon om herten, vossen, everzwijnen, hazen en fazanten tussen de wijngaarden tegen te komen