Cava Vilarnau

Er zijn sporen van wijngaarden in dit gebied die teruggaan tot de 12e eeuw. Vilarnau bracht zijn eerste wijn op de markt in 1949, toen de familie die het oorspronkelijke landgoed beheerde, besloot om de creaties van het huis met de wereld te delen.

Het landgoed heeft 20 hectare wijngaard in eigendom, waar vooral de lokale druivensoorten Macabeo en Xarel ·lo groeien, samen met andere buitenlandse soorten zoals Chardonnay en Pinot noir. Met zijn alluviale bodems is de ligging van de wijngaarden echt top: ze worden gekoeld door de koude wind uit de Pyreneeën en beïnvloed door de Middellandse Zee, die op slechts 30 kilometer afstand ligt . 

Al bijna 40 jaar wordt de wijnmakerij gerund door González Byass en maakt ze deel uit van de portefeuille van de groep uit Jerez. Het hoofdgebouw is in 2005 helemaal opgeknapt door architect Luis González en het interieur is ontworpen door Antonio Miró