Descrizione

Come dice l'etichetta: "né rosato, né Clarete". Fatto con le varietà tipiche della Galizia, Caiño Tinto, Merenzao, Carabuñeira e Mencía, Rosete è un vino rosso a cui si aggiunge un tocco finale di Treixadura bianca quando il mosto è fermentato.

Il

risultato è un vino particolare, pieno di freschezza e aromi, pericolosamente facile da bere. Ottimo da gustare durante le temperature estive

Dettagli del prodotto

La cantina
Cume do Avia
Tipo di vino
Rosso
Annata
2021
Alcool
10.0% vol.
Varietà
Mencía, Caiño tinto, Merenzao, Carabuñeira, Albariño, Treixadura blanca, Caiño blanco
Origine
Ribeiro
Certificazioni
EU Organic Bio

Degustazione

Profumo
Aromi di frutta rossa fresca con note floreali ed erbacee.
Bocca
Fresco e vivace.
Temperatura di servizio
Tra i 10 e i 12 °C.
Abbinamento
Perfetto con qualsiasi piatto estivo.

Vigna e preparazione

Descrizione
Vigneti piantati tra i 100 e i 340 metri sul livello del mare.
Suolo
Argilla e granito decomposto.
Vinificazione
Le uve rosse e bianche fermentano insieme in depositi di acciaio inox.
Invecchiamento
Invecchiamento di sei mesi in depositi di acciaio inox.