Descrizione

"Piccole porte che si aprono e piccole porte che si chiudono" è il nome di un progetto che nasce dall'esperienza di Viña Zorzal Wines e Matías Michelini. È la ricerca dell'interpretazione più pura delle varietà storiche della Navarra in terreni e paesaggi unici

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Zorzal Wines
Tipo di vino
Bianco
Annata
2022
Alcool
13.5% vol.
Produzione
1.600 bottiglie
Varietà
100% Viura
Origine
Navarra

Degustazione

Profumo
Aroma equilibrato e varietale.
Bocca
Buon equilibrio e acidità con un finale speziato.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire tra i 9 e i 12 °C.

Vigna e preparazione

Nome del vigneto
Paraje Alegas Altas
Descrizione
Vigneto situato nel terreno La Carbonela, nel comune navarro di Cintruénigo.
Vinificazione
Fermentazione spontanea al 100% riduttiva in uova di cemento da 700 litri e al 100% ossidativa in botti di rovere da 500 litri.
Invecchiamento
Invecchiamento di 15 mesi in uova di cemento da 700 litri e barrique da 500 litri monouso

Recensioni degli esperti

James Suckling:

A very good viura showing stone fruit, macadamia nuts, celery, minerals and a touch of coriander. Bright and lightly saline on the palate, with a linear drive of acidity and a chalky, minerally finish. Drinkable now, but can hold.

Luis Gutiérrez:

The 2022 Pequeñas Puertas Jirafas, from the range of single-vineyard wines from their collaboration with Matías Michelini, in this case their view of a Viura plot, La Carbonela, on alluvial and schist soils. It fermented reductively in a concrete egg and oxidatively in used 500-liter barrels, then matured in a concrete egg and barrels for 18 months. It has notes of dried herbs and scrub, a little more Mediterranean, round and gentle. It has 13.19% alcohol, a pH of 3.25 and good freshness denoted by the 5.65 grams of acidity. There's some spiciness from the élevage that will surely integrate, as the variety goes well with the oak. It has less oak and tannin than in previous years, making it finer. 1,600 bottles produced. It was bottled in May 2024.

Tim Atkin:

Wamer and riper fruit feature in this 2022 vintage which is 100% Viura from a single parcel
in Cintruénigo. Spontaneous fermentation takes place in a combination of concrete egg and
500L barrel, followed by 15 months aging. Very pretty, white floral notes lead to stone fruit
and intense salinity. It is a wine of inherent elegance and finesse that will age but is hard to
resist drinking now! 2024-28