Descrizione

La vicinanza dei vigneti al vecchio Camino Real ha ispirato il nome. E proprio lì, ancorato alla terra, integrato nel Cerro de la Mesa, c'è un enorme tino di circa 30.000 metri, l'edificio Viña Real. Pagos de Viña Real nasce con la vendemmia 2001, grazie alle condizioni eccezionali del vigneto, dato che il Tempranillo con cui viene prodotto proviene dai migliori parcelle della cantina nella Rioja Alavesa. È inoltre un vino che si consiglia di bere senza abbinamenti, per apprezzarne la varietà aromatica

Dettagli del prodotto

La cantina
Viña Real
Tipo di vino
Rosso
Annata
2017
Alcool
13.5% vol.
Varietà
100% Tempranillo
Origine
Rioja

Degustazione

Profumo
Aromi di frutta rossa matura, con note tostate, cacao, foglie di tabacco e spezie al naso.
Bocca
Sapore elegante e complesso, con un finale lungo e persistente.
Temperatura di servizio
Si consiglia di servire a 16 °C.

Vigna e preparazione

Età
Più di 40 anni.
Suolo
Argille calcaree.
Clima
Continental con un po' di influenza atlantica.
Raccolto
Manuale, in scatole.
Vinificazione
Fermenta in piccoli contenitori per controllare meglio la fermentazione. Lunga macerazione post-fermentativa seguita da fermentazione malolattica in barrique nuove di rovere francese.
Invecchiamento
18 mesi in botti di rovere francese.